À gagner : 3 bourses d'études (jusqu'à 93 000 euros) dans une école hôtelière du groupe SEG en Suisse, un voyage au Sri Lanka, Un séjour éducatif en Champagne
Concours culinaire pour les futurs chefs ! Nous vous donnons le principe dans les grandes lignes, si vous êtes intéressé, nous vous invitons à lire les règles où tout est détaillé :<br> - Créez un menu de 3 plats (théorie uniquement) sur un thème donné et rédigez différentes fiches (fournies) pour expliquer le choix des plats, des ingrédients, la méthode de préparation, etc.<br> - Un jury sélectionnera les 5 finalistes uniquement sur dossier. - Les 5 finalistes devront, à Paris au printemps, réaliser un menu devant un jury présidé par Georges Blanc sur un thème et avec des ingrédients imposés (communiqués 1 mois avant la finale). Le jury attribuera les 5 lots aux finalistes.<br>
Nota : un concours bien différent de ceux que nous vous présentons habituellement mais qu'il nous a semblé important de vous signaler. N'hésitez pas à en parler autour de vous si vous connaissez des jeunes passionnés de cuisine, mais non professionnels. Le premier prix consiste en une bourse d'étude de 3 ans dans une des 4 écoles du groupe SEG en Suisse, classées parmi les 10 meilleures au monde. Il inclut tous les frais de scolarité pendant 3 ans, le logement, la pension complète et les frais annexes.
