Au choix du jury : 1 lot non décrit d'une valeur de 1500 euros (1 500 €)
Envoyez, par mail, une recette détaillée d'un entremets pour 6/8 personnes intégrant du chocolat noir Valrhona Guanaja 70%, accompagnée de 2 photos et d'un texte expliquant l'histoire de la recette. Un jury sélectionnera 6 recettes dont les auteurs devront se rendre à Paris le 9 mars 2020 (aucune indication sur la prise en charge des frais de transport) pour participer à la finale lors du Salon de la Pâtisserie. Le jury désignera le gagnant suite à la finale.
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