Déroulement du concours
Sélection des candidats
La selection s'effectue sur la base du dossier déposé avec un jury composé de Grégory Cohen, parrain du concours, Alix Sicard gagnante de la 1ère édition de la Nutella Academy Amateurs & des représentants de la marque Nutella® et du concours Nutella Academy Amateurs.
Épreuve intermédiaire
Les candidats devront réaliser une recette avec de la pâte à tartiner Nutella ® imposée. La recette sera communiquée aux candidats dans l’email leur annonçant leur sélection. Pour cette épreuve intermédiaire, les candidats devront prendre une photo pour chaque étape clé. Ils devront également prendre en photo la réalisation finale de la recette ainsi qu’une découpe. Ces photos seront évaluées par Grégory Cohen ainsi qu’un formateur en pâtisserie d’un Centre de formation d’apprentis.
Demi-finales
Réalisation d’une recette imposée avec Nutella® lors d’une épreuve en physique d’une durée de 2h.
Finale
Création & réalisation d’une recette avec une ingrédient régional & Nutella® - Durée de l’épreuve 2h
Dotations pour les finalistes
1er prix
Un Week-end gastronomique en Italie (Valeur indicative de 1500€) comprenant l’hébergement, le transport (Vol ou train), restauration et une activité. (planning à définir sur la base des échanges avec le gagnant). Le gagnant du 1er prix recevra également des dotations Nutella® partenaires du concours.
2ème prix
Dîner dans un restaurant gastronomique pour 2 personnes (valeur indicative de 700€) ainsi que des dotations nutella® & partenaires du concours.
3ème prix
Masterclass avec un chef pâtissier (valeur indicative de 200€) ainsi que des dotations nutella® & partenaires du concours.
4ème, 5ème et 6ème prix
Dotations nutella® & partenaires du concours.
